Rouge, blanc, rosé
Rouge, blanc, rosé
Lumio
Calvi
Figari
Cuvée Napoléon Bonaparte - Calvi
Rouge frais - Calvi
Sciacarellu - Figari
Cuvée Aria Bonifacio
Cuvée Colette 2021 - 75CL
Lista de alergéniosCuvée Carta Nera - Pianottoli 75CL
Lista de alergéniosCuvée Spinelle - Bonifacio - 75CL
Lista de alergéniosCuvée prestige AOP Ajaccio.
Lista de alergéniosAOP Ajaccio.
Lista de alergéniosAléria
Lumio
Cuvée Napoléon Bonaparte Calvi
RIMINESE - FIGARI 75CL
Lista de alergéniosCuvée Carta Nera - 75CL
Lista de alergéniosCuvée Venti Legna - 75CL
Cuvée prestige. AOP Ajaccio.
AOP Ajaccio.
Figari
(Fruité), AOP Aléria
(Fruité), AOP Aléria
Lumio
Calvi
Cuvée Jules
Cuvée PRESTIGE. AOP Ajaccio.
Spritz au st germain
Boisson pétillante clémentine et népita
Fruits frais du moment, collagène, gingembre et citron
ACE, Ananas, Pomme, Pêche, Tomate.
Orange ou citron
Grenadine, Fraise, Citron, Menthe, Pêche, Kiwi, Orgeat, Violette, Banane.
Kusmi Tea
Blanc ou rouge
Cassis, Mûre, Framboise, Pêche, Châtaigne, Myrte.
Accompagnement : Coca, limonade, tonic, red bull, jus d'orange, ananas, pomme,...
Coca ou Limonade ou Tonic ou Jus d’oranges, Ananas, Agrumes, Pommes ou RedBull
Menthe fraîche, 2cl jus de citron, Cassonnade, 2cl sirop de rhum, Orezza
Jus d’orange et de mangue, purée de passion, sirop de pêche, branche de romarin
Jus de pomme et de citron, purée de fraise fraîche, sirop de gingembre, basilic frais
Pomme, Sirop de gingembre, Purée de fraise, Basilic.
Sorbet coco, jus d’ananas, sirop de canne, chantilly, coco râpée
Mangue, ananas, kiwi, citronnelle
Fraise, banane, framboise, graines de chia
Jus d'ananas, jus d'orange, citron et sirop de grenadine.
4cl Rhum blanc, Cassonade, Menthe fraîche, Citron vert, Orezza
4cl Rhum blanc, Cassonade, Menthe fraîche, Citron vert, Orezza, 3cl purée de fruit (fraise, framboise, ananas, passion ou kiwi)
Rhum ambré, citron vert, cassonade, coca
4cl rhum blanc, 6cl lait de coco, 6cl jus d’ananas
4cl vodka, 1cl liqueur de mûre, 1cl liqueur de pêche, 4cl jus d’orange, 4cl jus cranberry
4cl gin Vodka, 1cl jus de citron vert, 7cl ginger beer
4cl vodka, Cassonade, Citron vert, 1cl sirop sucre de canne
4cl de vodka, purée de passion, jus de maracuja, sirop de vanille et son shooter de Prosecco
4cl de rhum blanc agricole, jus d'orange, jus d'ananas, une larme de grenadine
2cl de Limoncello, 2cl de Gin, citron vert, basilic frais
4cl cachaça, Cassonade, Citron vert, 1cl sirop sucre de canne
4cl Vodka, 2cl de Kahlua, sucre de canne, café espresso.
Pina colada servis dans son ananas entier
" Tous nos plats sont cuisinés sur place par notre chef Jérémy MAUPU et son équipe. Nous privilégions des produits frais et artisanaux choisis avec soin et rigueur. Nous vous souhaitons la bienvenue dans notre Paradis ! " N’hésitez pas à consulter nos suggestions du jour.
Salade romaine, sauce César maison (avec anchois), poulet crispy, oeuf mollet, croûtons à l'ail, tomates cerises, parmesan frais et petits condiments.
Lista de alergéniosBurratina, tomates d'antan, tomates cerises rôties au balsamique câpres à queue, gressins, basilic frais, fleur de sel de Guérande.
Lista de alergéniosPain de campagne, cream cheese ciboulette, piment d'espelette, tomates cerises rôties au balsamique, gravlax de saumon maison au gingembre et Rhum Don Papa, oeuf mollet tamago, avocat frais, salade.
Lista de alergéniosBase de riz vinaigré, avocat frais, édamame, rémoulade de crabe, saumon gravlax, crevettes panées coco/curry, wakame, vinaigrette mangue, sésame.
Lista de alergéniosVoir ardoise.
Dos de cabillaud, panure tempura à la bière Pietra et panko, sauce tartare maison, citron et frites maison.
Lista de alergéniosAgneau confit 12h, pain pita, salade libanaise (persil, tomates, concombre, ciboulette, curcuma, cumin, huile d'olive), sauce blanche maison, menthe, citron et frites maison.
Lista de alergéniosPleurotes, pain pita, salade libanaise, sauce blanche maison, menthe, ciboulette, tomates, concombre, persil, curcuma, cumin, huile d'olive, jus de citron et frites maison.
Lista de alergéniosPain du boulanger, haché de boeuf maison, sauce cheddar maison, pancetta grillée ( porc), tomate, salade, oignons confits et frites maison.
Lista de alergénios350g minimum. Garniture au choix. ORIGINE VIANDE FR-UE
Lista de alergéniosFaux-filet en marinade thaï bien relevée du chef, (sauce huître, teriyaki, citron vert, gingembre, piment) Riz blanc et son petit wok de légumes.
Lista de alergéniosPoulet mariné aux épices mexicaines, enrobé d'une panure croustillante aux cheetos (chips mix) accompagné de Jalapenos frais.
Lista de alergéniosBrochette suspendue de poissons marinés et crustacés selon arrivage du jour.
Lista de alergéniosThon rouge frais mi-cuit, en croute de sésame. Garniture au choix.
Lista de alergéniosGambas, Rhum ambré, lait de coco, kumbawa, jus de langoustines. Garniture au choix.
Lista de alergéniosPoulpe, seiche, gambas, moules, palourdes, tomates cerises, bisque de crustacés, citron, vin blanc, ail, oignons.
Lista de alergéniosFricassée de poulpe rôti avec sa poêlée gourmande de pommes grenailles, champignons et légumes frais, sauce tartare au piment d'espelette.
Lista de alergéniosLinguines, burrata, légumes grillés façon antipasti, pesto, noix, sauce tomates cerises.
Lista de alergéniosLinguines, marinière de moules, huile d'olive, ail, piment d'espelette, persil, citron, vin blanc.
Lista de alergéniosServi avec sa boule de glace.
Lista de alergéniosCoco, mangue, biscuit citron vert.
Lista de alergéniosBoule de sorbet.
Chantilly, boule de glace.
Lista de alergéniosCrêmes glacées artisanales : chocolat noir, stracciatella, vanille, pistache, coco, clémentine corse, nucellina Sorbets : melon, pêche de vigne, fraise, framboise, citron, mangue.
Lista de alergéniosCrêmes glacées artisanales : chocolat noir, stracciatella, vanille, pistache, coco, clémentine corse, nucellina Sorbets : melon, pêche de vigne, fraise, framboise, citron, mangue.
Lista de alergéniosCrêmes glacées artisanales : chocolat noir, stracciatella, vanille, pistache, coco, clémentine corse, nucellina Sorbets : melon, pêche de vigne, fraise, framboise, citron, mangue.
Lista de alergéniosLimité à 10 ans
Tous nos plats sont cuisinés sur place avec la bienveillance de notre équipe. Nous privilégions des produits frais et artisanaux choisis avec soin et rigueur. Nous vous souhaitons la bienvenue dans notre Paradis !
N’hésitez pas à consulter nos suggestions du jour