Paradisula Restaurant

Clos Canta : rouge, blanc, rosé

rouge, blanc, rosé

Légumes du moment

Burrata pasteurisée à la truffe et tomates avec son shooter de gaspacho de coeur de boeuf aromatisé à la Grey Goose et jambon italien, Salade mélangée, fleur de sel, jambon de pays, huile de truffe, huile d'olive, brisure de truffe, câpres à queue, pesto au basilic, ail des ours, pistaches, parmesan

Recette originale de notre Chef Thomas Vignola.

Poulpes, crevettes, saumon fumé, crudités, vinaigrette maison, mélange de salades, tomates cerises, sauce soja, huile de sésame, citron, algue wakamé, edanamé, coriandre, persil, oignons rouges, gressins, curcuma

Poulet pané, salade mixte, œuf, parmesan, anchois, huile de pépin de raisins, ail, croutons, tomates en déco

Salade mélangée, beurre, Noix, cornichons